Räucherlachs mit Frischkäse und Dill auf Roggenbrot
Ein schnelles und köstliches Gericht für jede Tageszeit
Einleitung: Dieses Rezept für Räucherlachs mit Frischkäse und Dill auf Roggenbrot ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährwert. Es ist ideal für ein gesundes Frühstück, einen schnellen Snack oder eine leichte Mahlzeit. Der Räucherlachs liefert hochwertiges Protein, während der Frischkäse für Cremigkeit sorgt und der Dill eine frische Note hinzufügt.
Merkmale:
- Hoher Proteingehalt
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Schnell und einfach zuzubereiten
- Leicht und nahrhaft
Zutaten Für 1 Person:
- 2 Scheiben Roggenbrot
- 50 g Frischkäse
- 100 g Räucherlachs
- Frischer Dill, gehackt
- Optional: Zitronenscheiben zum Servieren
Zubereitung:
- Die Roggenbrotscheiben toasten, bis sie leicht knusprig sind.
- Jede Scheibe mit einer großzügigen Schicht Frischkäse bestreichen.
- Den Räucherlachs gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
- Mit gehacktem Dill bestreuen und optional mit Zitronenscheiben garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Nährwerte pro Portion:
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Fett | 15 g |
| Kalorien | 350 kcal |
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